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别担心，我有一道超级开胃的拌茄子做法，让你吃得停不下来！如果你不太爱吃甜，可以试试2勺生抽、1勺蚝油和1勺醋的组合，味道同样惊艳！3、等茄子放凉后，用手撕成条状，再淋上之前调好的料汁，用筷子轻轻拌匀，哇，那…

茄子富含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，具有活血化瘀、消肿止疼、治疗寒热、止血等功效、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等，好啦，停，不提这些啦，步入正题，教你做一道好吃，好看的茄子菜-鱼香茄子准备食材：…

茄子的做法怎么做好吃又简单？试一试这个“小炒茄子”，超级下饭头条创作挑战赛#茄子虽然是再普通不过的食材，但却是老百姓餐桌上最喜爱的。虽然大家都喜欢吃茄子，但是茄子是一种很吸油的蔬菜，所以再哪一种做法都会很油腻，...

在这个追求清爽与健康的夏天，为何不尝试一种全新的茄子做法—手撕茄子？想象一下，在炎炎夏日里，一盘清爽可口的手撕茄子摆在面前，那诱人的香气、那鲜艳的色彩、那爽滑的口感…无一不让人心动。第二：茄子蒸熟后…

步骤二：制作面糊加盐、糖，打入两鸡蛋，添少量油，用筷子搅拌至面糊细腻粘稠。挤干茄子水分，搅拌入面糊至均匀覆盖。把调好的糖醋汁和西红柿炒匀，煮至浓稠。加入煎好的茄子片，翻炒使之完全裹上汁液，加少许水淀粉后…

这道蒜蓉茄子不仅做法简单，而且需要的食材也不多，只要是准备好茄子、葱姜蒜和酱油醋就可以，接下来，我就把它的做法和你们分享一下，3：在茄子的中间用刀划一下，然后再用筷子往两边拨开，把调好的料汁倒进去，最后撒上…

鱼香茄子是一道非常下饭的家常菜，以下是一种做法： 1.准备食材：猪瘦肉、茄子、姜、大蒜、豆瓣酱、泡椒等。2.将茄子去蒂洗净，切成约七八厘米的长条，然后撒少许盐拌匀，腌制10分钟左右。3.将腌制好的茄子去掉多余的水分，...

鱼香茄子是一道经典的中式家常菜，以其独特的酸甜口感和丰富的层次感而广受欢迎。以下是制作鱼香茄子的步骤和事项：材料准备：茄子：2根，选择肉质紧实、无斑点的新鲜茄子猪肉末：50克，选用带有一些肥油的猪绞肉泡红椒：2...

接下来，我们一起来看看是怎么做的吧！家尤菜菜小贴士：关于茄子的相关注意事项以及禁忌人群，我已备注到文末了。大家在食用茄子之前，记得重点看一看。推荐食谱—【香煎茄子】所用...夏天，大家可以适当吃些茄子，换着法来做。...

妈妈看到了，发明了一道类似于烤茄子的菜，用很少的油烤出来，清爽不油腻，又特别好吃，每次吃上满满一大盘，也不觉得有负担，这个夏天可以放心吃茄子了。这样做出来的茄子，味道很清爽，带着茄子天然的香气，又避免了过多…